Corsi di cucina per principianti, appassionati ed aspiranti gourmet. Lezioni di cucina per imparare le basi della cucina o, semplicemente, realizzare un primo da vero chef
La Scuola di Cucina ReD propone monografie e percorsi culinari, lezioni teorico-pratiche su specifici ingredienti e corsi pratici su tecniche di lavorazione, per apprendere e divertirsi davanti ai fornelli. I corsi di cucina amatoriali sono dedicati a chi non ha mai seguito una lezione di cucina, a principianti ma anche per chi vuole solo divertirsi per un giorno alle prese con una vera postazione da chef. Nel calendario dei corsi della scuola, spiccano diversi corsi di cucina per coppie e corsi per bambini.
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Corsi di cucina per appassionati ed aspiranti gourmet. Lezioni per imparare le basi della cucina o realizzare un primo da vero chef.
I corsi di cucina amatoriali sono dedicati a chi non ha mai seguito una lezione di cucina o vuole anche solo divertirsi per alle prese con una vera postazione da chef. Nel calendario dei corsi della scuola, anche diversi corsi di cucina per coppie e corsi di cucina a tema.
Vuoi sentirti chef per un giorno? Le nostre cucine professionali sono al tuo servizio. Di seguito i corsi di cucina disponibili nei prossimi mesi. Le lezioni si svolgono in un’ampia e luminosa cucina didattica di 300 m². La cucina è attrezzata con ogni macchinario, per un corso di cucina sempre all’altezza. Tutto il necessario per sentirsi dei veri chef, lavorando con strumenti e utensili professionali.
Nota: in alcuni casi i corsi si svolgeranno in postazioni condivise, assicurando comunque sempre la piena operatività ad ogni partecipante.

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Corso poke e temaki
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Grandi lievitati di Natale
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A Natale cucino io!
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In cucina con papà
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In cucina con la mamma
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La cucina vegetale
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Uova di Pasqua
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Antipasti di mare
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Pasticceria mignon
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la selvaggina
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Corso di cucina giapponese
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Il baccalà
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Dumpling e gyoza
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sushi e sashimi
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Pasta fresca e ripiena
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Family cooking
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Primi piatti romani
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Corso sui secondi di pesce
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ABC della cucina
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Corso ramen giapponese
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Dolci al cucchiaio
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Sfilettiamo!
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La Cucina dei Trabocchi
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Coppie in cucina
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Pizza e focacce
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Pasta frolla: le tipologie
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La Pizza Gourmet
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LA CUCINA ITALIANA
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In Cucina con i Nonni!
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A scuola di brodetto!
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