Scuola di Cucina

Corsi per appassionati ed esperti del settore food. Oltre a corsi amatoriali, proponiamo corsi altamente professionali, come i corsi per diventare cuoco e pasticcere. Un’opportunità unica per una formazione specializzata, esclusiva e riconosciuta nel mondo della cucina, pasticceria, gelateria e pizzeria. Molto apprezzati dalle aziende, gli eventi di team building in cucina.

Programma completo corsi Tour della Scuola a 360°

Corsi Professionali

Corsi per diventare cuoco professionista, pasticcere, operatore di cucina o operatore di panificio e pastificio.

Corso cuoco Corso pasticcere Corso operatore di cucina Corso operatore panificio e pastificio

Master

Team building

Corsi amatoriali

Ricette di pasticceria

Cosa significa diventare Chef o Pasticcere

Diventare un cuoco professionista (o pasticcere) significa non solo saper cucinare. Bensì, saper gestire una cucina, un team di persone con ruoli e competenze diverse. Pianificare un menu, cambiarlo secondo le stagione. Conoscere i prodotti e sapere come gestire e calcolare il food cost, basilare per un cucina di un ristorante che funzioni. Questi aspetti fanno tutti parte dei nostri corsi professionali in cucina.

Presto disponibile la guida pratica sul mondo della cucina

Regala un Corso di Cucina

Regalare uno dei nostri corsi di cucina è molto semplice. Basta procedere all’acquisto di un corso e seguire la procedura. Ad un certo punto del check out, è disponibile una spunta (un’opzione) per chi volesse, appunto, regalare il corso oggetto dell’acquisto. Da qui potete inserire i dati richiesti e inviare la richiesta. Semplicissimo. Se desideri altre informazioni più dettagliate, clicca sotto

INFORMAZIONI

Corsi Professionali

Corsi per diventare cuoco professionista, pasticcere, operatore di cucina o operatore di panificio e pastificio. Ogni scheda riporta tutti i dettagli del corso, dagli orari, al prezzo, fino al piano didattico e ai docenti.

Corso Pasticcere Professionale

Corsi Professionali

14 gennaio 2019

Corso per pasticcere professionista di 400 ore. Attestato Europeo a fine corso

Corso Cuoco Professionista

Corsi Professionali

11 marzo 2019

Corso di cucina avanzato per gli aspiranti cuochi professionisti. Attestato Europeo.

I numeri della scuola

730

I corsisti che frequentano ogni anno la nostra scuola di cucina. Di cui 40 gli stranieri desiderosi di trovare un posto di lavoro altamente professionale e riconosciuto.

Le aule didattiche per un totale di 13 postazioni di lavoro. Postazioni attrezzate con strumenti e macchinari al top del settore.

180

Aziende e professionisti con cui ci relazioniamo ogni anno. Figure del settore enogastronomico al top di ogni categoria. Per i corsi professionali sono anche previste visite didattiche presso aziende selezionate.

810

Sono i litri di latte utilizzati ogni anno dai nostri allievi per i corsi professionali di pasticceria. 200 kg di pasta per i corsi cuoco.

Il nostro vanto: cucine altamente professionali

Una cucina, due aule, un laboratorio, 13 postazioni e macchinari professionali. Difficile trovare di meglio in Italia! Cooking class formative e stimolanti.

I corsi amatoriali di un giorno

Corsi di cucina della durata di 4 ore per chi vuole fare bella figura con gli amici. Le basi per preparare cene non troppo formali ma all’insegna del gusto e della scelta di materie prime di qualità. Vedi tutti i corsi amatoriali in programma; qui di seguito, invece, i prossimi quattro corsi in programmazione