Bao Buns – Viaggio nell’Asia contemporanea
L’Arte dei Bao Buns: Soffici Nuvole da Farcire
Morbidi, leggeri come nuvole e incredibilmente versatili: i Bao Buns sono la nuova frontiera dello street food gourmet e della cucina orientale che ha conquistato tutto il mondo.
Ti invitiamo ad un laboratorio amatoriale imperdibile, pensato per svelarti tutti i segreti della perfetta lievitazione e della cottura al vapore. Insieme ai nostri chef, imparerai a impastare la pasta dei bao da zero e a sperimentare diverse e stuzzicanti farciture per creare abbinamenti di sapori unici e irresistibili.
Piano didattico
Cosa prepareremo insieme?
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L’Impasto Perfetto: Le tecniche fondamentali per ottenere panini soffici, candidi e perfettamente cotti al vapore.
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Farciture e Abbinamenti: Sperimenteremo diverse modalità di ripieno, dalla classica carne laccata e saporita alle varianti vegetariane e croccanti, arricchite con salse agrodolci, maionesi speziate e verdure marinate.
A chi è rivolto?
Il corso è aperto a tutti gli appassionati di cucina e ai food lover curiosi di imparare a preparare i famosi panini orientali e a sbizzarrirsi con combinazioni di gusti sempre nuove e creative.
Date disponibili
Durata del corso: 3ore
Orario di inizio: 18:30
| Data | 01-04-2027 |
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