La Pasqua dolce e salata
E se quest’anno, in tavola, portassi tutto il profumo e l’autenticità dei capolavori della tradizione pasquale fatti con le tue mani?
Ti invitiamo a prendere parte ad un’esperienza imperdibile: un laboratorio amatoriale pensato per chi ama l’arte della lievitazione, i sapori autentici e la bellezza di condividere il cibo buono. Insieme ai nostri chef, sveleremo i segreti per realizzare alla perfezione tre grandi classici delle feste, bilanciando alla perfezione il dolce e il salato.
Piano didattico
Cosa prepareremo insieme?
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La Pizza di Pasqua: Soffice, profumata e ricca di tradizione, il lievitato rustico per eccellenza che racchiude tutto il calore della festa.
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La Pastiera: Il dolce simbolo di Napoli e della Pasqua, un capolavoro di pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso e profumato di grano, ricotta e fiori d’arancio.
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Il Casatiello: Un trionfo di sapori rustici, ricco, saporito e irresistibile, immancabile al centro della tavola imbandita.
A chi è rivolto?
Il corso è aperto a tutti gli appassionati di cucina, dai principianti ai più curiosi che vogliono affinare le proprie tecniche di impasto, cottura e gestione dei lievitati in un’atmosfera conviviale e stimolante.
Date disponibili
Descrizione:
Corso per scoprire come realizzare tre ricette tipiche della tradizione pasquale
Durata del corso: 3 ore e 30 minuti
Orario di inizio: 18:30
| Data | 18-03-2027 |
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