Corsi di cucina in programma
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la cucina italiana
Prepariamo i piatti regionali: ingredienti e tecniche per realizzare i piatti tipici più conosciuti
Lievitati di Pasqua
Due lezioni dedicate ai dolci di Pasqua.
Masterclass con Jean-Jacques Borne
Due giorni di alta pasticceria con Jean-Jacques Borne
Dolci delle feste
Realizzazione di golosi dolci natalizi. 4 ore, 3 ricette.
Corso Street Food
Conosciamo il cibo di strada e realizziamo con uno chef professionista idee semplici e creative
Grandi lievitati di Natale
Corso di due giorni sui lievitati da preparare durante il periodo natalizio.
Speciale cheesecake
La cheesecake perfetta. Realizzeremo tre cheesecake differenti e diverse creme e coperture
Pane gourmet
Corso per realizzare 4 diversi tipi di pane gourmet.
Cucinare con le erbe aromatiche e spontanee
Conoscere le erbe aromatiche. Verranno realizzate gustose ricette scegliendo erbe e abbinamenti
Corso poke e temaki
Corso di cucina giapponese sulla preparazione di poke e temaki.
Finger food creativi
Idee e tecniche per realizzare banchetti in stile fingerfood, con presentazione in piattini e ciotoline