Big Mamma Group cerca personale!

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17 febbraio 2020: save the date!

Big Mamma Group cerca figure professionali da inserire nel loro staff. Il recruiting è aperto a tutti, non solo agli allievi ReD Academy.
Unico requisito: massimo 32 anni.
Vi aspettiamo!
ReD Academy: Contrada Quercia dei Corvi – 66038 San Vito Chietino (CH).

Si prega di contattarci per prenotare il colloquio.
E-Mail: info@redresearch.it
Telefono: 0872.63 34 24

Big Mamma Group è un gruppo francese di ristorazione italiana. Conta ad oggi undici ristoranti tra Parigi, Lille e Londra con una Big squadra composta da circa 900 persone. E non è finita qui! La famiglia continuerà ad allargarsi nel 2020 con le nuove aperture in Francia, in Inghilterra and stay tuned…

Nel 2015 è iniziato il nostro sogno di portare la genuinità ed il calore delle tradizionali trattorie italiane all’estero. Tutte le materie prime che utilizziamo provengono direttamente dai piccoli produttori italiani, i piatti sono 100% home made, serviti ad ottimi prezzi e in ambienti di design ultra affascinati”.

Programma della giornata

  • Prima parte: presentazione progetto Big Mamma. Colloqui di gruppo in base all’area di interesse.
  • Seconda parte: colloqui individuali.

Obiettivi

  • Far conoscere il progetto Big Mamma, i nostri valori e le nostre opportunità.
  • Conoscere giovani desiderosi d’intraprendere una nuova esperienza di lavoro all’estero, incontrare persone che condividono la stessa passione per la cucina, la pasticceria e la ristorazione.
  • Individuare nuovi talenti pronti ad entrare nella squadra.

Le figure professionali che ricerchiamo sono

  • Chef de Partie
  • Chef de Partie di Pasticceria
  • Commis di Cucina
  • Commis di PasticceriaIl tipo di collaborazione che noi offriamo è quella di un contratto a tempo indeterminato nei nostri ristoranti di Parigi, Lille, Londra, Lione e presto in altre capitali europee.

logo Big Mamma

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