La decorazione al Sac à poche!
Decorazione con Sac à Poche
Dall’eleganza di una torta nuziale ai dettagli più curati per le grandi occasioni: la decorazione è quel tocco magico che trasforma un dolce in un’opera d’arte visiva e golosa.
Ti aspettiamo per un laboratorio amatoriale pratico ed entusiasmante, pensato per svelarti i segreti e le tecniche fondamentali dell’utilizzo del sac à poche. Insieme ai nostri maestri pasticceri, imparerai a maneggiare la tasca da pasticcere con sicurezza, a scegliere le bocchette giuste e a realizzare decorazioni impeccabili, bordi floreali e rifiniture professionali.
Piano didattico
Cosa faremo insieme?
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Il Maneggio del Sac à Poche: Le basi della postura, la pressione corretta e la gestualità per ottenere linee pulite, ciuffi uniformi e decori precisi.
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Tecniche e Trame di Decorazione: Dalle classiche rose in crema ai bordi strutturati, fino ai giochi di consistenze per valorizzare torte multistrato e dolci celebrativi.
A chi è rivolto?
Il corso è perfetto per tutti gli appassionati di pasticceria, dai principianti che desiderano padroneggiare lo strumento per la prima volta a chi vuole affinare la tecnica per stupire parenti e amici con torte rifinite nei minimi dettagli.
Date disponibili
Durata del corso: 3ore
Orario di inizio: 18:30
Docente
Silvia Celi
| Data | 25-02-2027 |
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