Michele Ottalevi
Capo del team Cuochi Abruzzesi e vincitore del titolo “Cuoco dell’anno 2011” e argento al Campionato Nazionale Fingerfood 2014.
Corsi gratuiti Garanzia Giovani
A Settembre partono i corsi di cucina dedicati ai giovani dai 18 ai 29 anni. Formazione di 200 ore GRATUITA al 100%.
Corsi professionali in partenza
Corso professionale cuoco
14 Settembre 2020
Parte il corso professionale cuoco. 800 ore! Nessun corso ti offre tanto, con ben 518 ore nella scuola. 282 ore di stage formativo. Attestato Europeo a fine corso. Chiedi un colloquio
Corso professionale pasticcere
14 Settembre 2020
Corso professionale pasticcere. 470 ore! 318 ore nei laboratori della scuola. 152 ore di stage formativo. Attestato Europeo a fine corso. Chiedi un colloquio
Corsi amatoriali in evidenza
Mousse e semifreddi
17 Settembre 2020
Tante ricette alla scoperta della pasticceria con mousse e semifreddi con frutta fresca e cioccolato.
Paella
24 Settembre 2020
Uno dei grandi classici della cucina spagnola, la paella in due versioni: Valenciana e De Marisco.
La cucina romana
5 Ottobre 2020
Tre grandi classici della cucina romana tradizionale. Cacio e pepe, saltimbocca e trippa alla romana.