Andrea Di Felice
Presidente dell’Associazione Cuochi Abruzzesi. Esperto in foodcost, tecniche e metodi per l’organizzazione e la gestione dell’impresa di ristorazione.
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Corso di pasticceria professionale dedicato a chi desidera apprendere o perfezionare il mestiere del pasticcere. Le lezioni si svolgono in un laboratorio attrezzato con macchinari professionali