Zuppe, creme e vellutate. Un corso veloce ma pieno di consigli

Corso pratico e veloce per realizzare zuppe, creme e vellutate perfette. Un piatto ottimo per l’inverno ma non solo.

Zuppe e Vellutate

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Descrizione

Spesso considerati piatti poveri e della tradizione contadina ma in realtà sono piatti che possono essere arricchiti ed elaborati per qualsiasi occasione.

Obiettivi

Durante la lezione si spiegheranno al meglio le poche e semplici istruzioni da seguire per la riuscita di un’ottima e calorosa zuppa.
In più, avrete modo di apprendere alcune semplici tecniche di taglio che vi consentiranno delle ottime cotture e capire realmente la differenza tra una zuppa e una vellutata .

Piano didattico

Conoscere, valorizzare e utilizzare al meglio i prodotti di stagione e del territorio. Attenzione alla cottura e alla presentazione del piatto.

Se desideri ulteriori informazioni contattaci:
Telefono: 0872.63 34 24
E-Mail: info@redresearch.it

Prezzo del corso

60,00

Il prezzo è comprensivo di IVA al 22%.

Data e disponibilità corso

28 ottobre 2021: 16 posti

Orario inzio corso: 18:00

Durata: 4 ore