La cucina marocchino-siciliana

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Tra Marocco e Sicilia, i sapori del Mediterraneo

Descrizione

La dominazione araba in Sicilia, durata circa 250 anni, ha lasciato tracce indelebili nella cultura di tutta l’isola, influendo sul dialetto, sull’architettura e sull’urbanistica della città, nonché sugli usi, i costumi e le tradizioni.

Andiamo allora a scoprire alcuni piatti siciliani di origine araba che devi assolutamente assaggiare.

Piano didattico

Cosa prepareremo insieme

  • Cous Cous alla marocchina
  • Sarde a beccafico
  • Cannoli siciliani

Quando: 

2 luglio 2024 ore 18.30

Chef: Cristopher Pelusi

Costo: 85 euro

 

 

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