Speciale dolci di carnevale

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Speciale dolci di carnevale

Descrizione

Bastano pochi ingredienti semplici per creare imperdibili golosità. Chiacchiere, frittelle, tortelli, ravioli e tortellacci, per festeggiare con tanta allegria il carnevale come vuole la nostra tradizione regionale.

Obiettivi del corso

Saper realizzare i dolci di carnevale fritti e non solo, impasti semplici e ripieni nelle varianti regionali e perché no, anche nelle versioni light.

Piano didattico

Poiché a Carnevale ogni dolcetto vale, ne vedrete delle belle! Verranno realizzate numerose ricette ed i dolci, appena pronti, caldi e fragranti, saranno degustati insieme in un clima conviviale. Al fine di garantire alti livelli di velocità  ed efficacia, i partecipanti lavoreranno in coppia, condividendo la postazione di lavoro

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