Descrizione
La Pasqua, è una festa piena di gioia e di tante cose buone. La scuola di cucina ReD propone un menu con piatti innovativi ed originali, interpretando in chiave moderna gli ingredienti più tipici del periodo pasquale: la carne di agnello, i vari tipi di formaggio, la ricotta vaccina o di pecora, e le verdure fresche di stagione sono solo alcuni esempi.
Obiettivi del corso
- Realizzare un menu Pasquale innovativo e di sicuro successo.
- Imparare ad interpretare in chiave moderna ingredienti e ricette tradizionali.
Materiali forniti
- Grembiule ReD Academy
- Dispense con le ricette
- Bloc-notes per eventuali appunti
Piano didattico
Realizzare un menu completo pasquale con uno chef professionista.
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Telefono: 0872.63 34 24
E-Mail: info@redresearch.it
