Descrizione
Un viaggio goloso, in tre appuntamenti, alla scoperta della pasta e dei risotti, pensato per chi ama cucinare in casa.
In un’atmosfera informale imparerai a realizzare piatti semplici con un tocco d’autore.
Giorno 1: farina “00”, semola, ripieni classici e creativi
Giorno 2: i diversi tipi di pasta secca e condimenti
Giorno 3: tipoligie di riso, brodi e sfumature
