Descrizione
I primi sono la portata piu tipica della cucina italiana, ci rappresentano. Il corso proposto offre idee per arricchire questi piatti di colori e gusti unici e per scegliere i migliori abbinamenti. Sotto la guida di professionisti acquisirete una maggiore sicurezza in cucina e scoprirete tante nuove ricette!
Obiettivi
Trasmettere conoscenze sugli ingredienti di base per preparare primi piatti semplici, sani e ben curati. Dimostrare come poter affrontare senza difficoltà la creazione di un piatto e come conferirgli consistenza e un sapore unico.
Piano didattico
Realizzazione di primi piatti pratici, gustosi e qualche chicca per fare bella figura con gli amici!
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