Pasticceria mignon

Indietro

Pasticceria mignon

Descrizione

Alla scoperta dei pasticcini, dai tradizionali a quelli più innovati e moderni, dalla pasticceria francese a quella italiana. Corso pratico di 4 ore con la docente Silvia Celi, che seguirà le preparazioni dei dolci passo dopo passo.

Ricette del corso

  • Craquelin noisette
  • Cubo cioccolato e caffè
  • Cubo ai frutti rossi

Materiali forniti

  • Grembiule ReD Academy
  • Dispense con le ricette
  • Bloc-notes per eventuali appunti

Piano didattico

Realizzazione di 3 ricette.

Richiedi informazioni sul corso

    * campi obbligatori

    Se desideri ulteriori informazioni contattaci:
    Telefono: 0872.63 34 24
    E-Mail: info@redresearch.it