Pasticceria mignon

Indietro

Pasticceria mignon

Descrizione

Alla scoperta dei pasticcini, dai tradizionali a quelli più innovati e moderni, dalla pasticceria francese a quella italiana. Corso pratico di 4 ore con il maestro Daniele Farchione, che seguirà le preparazioni dei dolci passo dopo passo.

Ricette del corso

  • macaron;
  • tartelletta;
  • craquelin.

Materiali forniti

  • grembiule ReD Academy;
  • dispense con le ricette;
  • bloc-notes per eventuali appunti.

Piano didattico

Realizzazione di 3 ricette.

Richiedi informazioni sul corso

    * campi obbligatori

    Se desideri ulteriori informazioni contattaci:
    Telefono: 0872.63 34 24
    E-Mail: info@redresearch.it