Panini gourmet

Conoscere i migliori accostamenti di ingredienti per realizzare panini originali e sfiziosi.

Descrizione

Combinazioni sfiziose e mille idee creative per deliziare il palato con uno spuntino goloso. La declinazione del prezioso patrimonio gastronomico nazionale in panini raffinati e gustosi. Il pane non teme confronti soprattutto se abbinati a preziosi companatici.

Obiettivi del corso

Conoscenza di ingredienti. Realizzazione di panini gourmet.

Al fine di garantire alti livelli di velocità  ed efficacia, i partecipanti lavoreranno in coppia, condividendo la postazione di lavoro.

Piano didattico

Scoprire nuovi accostamenti culinari. Realizzazioni di panini.

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