Panini gourmet
Conoscere i migliori accostamenti di ingredienti per realizzare panini originali e sfiziosi.
Descrizione
Combinazioni sfiziose e mille idee creative per deliziare il palato con uno spuntino goloso. La declinazione del prezioso patrimonio gastronomico nazionale in panini raffinati e gustosi. Il pane non teme confronti soprattutto se abbinati a preziosi companatici.
Obiettivi del corso
Conoscenza di ingredienti. Realizzazione di panini gourmet.
Al fine di garantire alti livelli di velocità ed efficacia, i partecipanti lavoreranno in coppia, condividendo la postazione di lavoro.
Piano didattico
Scoprire nuovi accostamenti culinari. Realizzazioni di panini.
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