Cucina regionale: i primi piatti romani
Cacio e pepe, saltimbocca e trippa. Tre ricette tradizionali per conoscere la cucina romana.
Cacio e pepe, saltimbocca e trippa. Tre ricette tradizionali per conoscere la cucina romana.
Durante la lezione del corso cucina romana si spiegherà con impegno e amore il lato più dolce e goloso della mitica città di Roma. La sua cucina piena di storia e cuore. Piccoli segreti, dalla cottura della pasta al condimento, per imparare tutto sui piatti della tradizione romana.
Dai primi all’infinito ed oltre!
Conoscere la cucina romana attraverso la preparazione di 3 ricette tipiche: cacio e pepe, saltimbocca e trippa.
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