Hamburger gourmet
Tre ricette per tre hamburger da leccarsi i baffi.
Descrizione
Tre hamburger straordinari e fantasiosi per stupire i vostri ospiti e soddisfare ogni esigenza.
Cosa c’è di più gustoso, divertente e succulento di un panino? E quale tra i panini è quello che più fa divertire e rallegra una serata tra amici o risolve una cena all’ultimo momento? Ma un hamburger chiaramente!
ReD presenta un particolare corso di cucina durante il quale verrà spiegata la preparazione di tre tipi di panini per hamburger: di carne, di pesce (e uno vegano .
Una serie di salse, preparazioni di verdure e maionesi completeranno la farcitura di questi panini.
Obiettivi del corso
Gli allievi saranno messi in grado di realizzare panini per hamburger con tecniche diverse per la loro aromatizzazione e farcitura.
Materiali forniti
- Grembiule ReD Academy
- Dispense con le ricette
- Bloc-notes per eventuali appunti
Piano didattico
Verranno realizzati una preparazione di carne, una di pesce e una di un prodotto vegano. Si realizzeranno anche due salse, una maionese vegana e verdure caramellate.
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E-Mail: info@redresearch.it
