Corso di francese per la ristorazione

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Corso di francese per la ristorazione

Corso serale intensivo di francese in 16 lezioni.

Descrizione

Conoscere le lingue straniere è fondamentale per lavorare nel settore della ristorazione e in ambito alberghiero. Il corso intensivo di francese è pensato per apprendere l’uso di termini e locuzioni specifici del settore della ristorazione e per entrare a far parte di una brigata di cucina internazionale e gestire relazioni con la clientela straniera.

Il corso parte il 5 maggio!

A chi è rivolto il corso

Il corso è rivolto a tutti coloro che, indipendentemente dal livello di conoscenza iniziale della lingua, intendono acquisire rapidamente una padronanza del francese tecnico nell’ambito della ristorazione (cucina, pasticceria e sala) in Italia e all’estero. Studenti dell’Istituto Alberghiero, lavoratori stagionali del settore food, cuochi, pasticceri e personale di sala già esperti interessati ad esperienze all’estero, ristoratori.

Descrizione del corso

Il corso parte il 5 maggio e termina il 24 giugno.

Frequenza: tutti i giovedì e venerdì dalle ore 19:00 alle ore 21:00.
Numero delle lezioni: 16 da 2 ore ciascuna.
Durata del corso: 8 settimane.
Numero massimo di partecipanti
: 12.

Materiali forniti

Il primo giorno di lezione verranno forniti:

  • dispense delle lezioni;
  • set Bloc-notes e penna per appunti.
A fine corso verrà rilasciato un attestato di frequenza.

Hai un’attività nel mondo della ristorazione?

Per gruppi aziendali di più di tre persone è prevista uno sconto speciale.

Per maggiori informazioni contattaci:

E-Mail: info@redresearch.it
Telefono: 0872/633424

Piano didattico

Durante le lezioni verranno trattati i seguenti argomenti:

  • gli ingredienti;
  • gli utensili di cucina;
  • le unità di misure e i numeri;
  • processi di trasformazione in cucina e pasticceria;
  • la conversazione per la relazione con il cliente;
  • i principali verbi del francese tecnico in ambito della ristorazione.

Richiedi informazioni sul corso

    * campi obbligatori

    Prezzo del corso

    600,00

    Il prezzo è comprensivo di IVA al 22%.

    Docenti