Descrizione
Un corso di 4 ore per imparare i segreti di un vero laboratorio di pasticceria per preparare dolci per un prima colazione da Hotel a 5 stelle
Un carico di energie per iniziare al meglio la giornata: deliziose ciambelle, morbide torte e succulente crostate. Con i segreti dei nostri esperti diventerete provetti pasticceri per la preparazione di una colazione sana, nutriente e golosa.
Obiettivi del corso
Apprendere i segreti per la realizzazione di perfetti dolci da colazione.
Ricette del corso
Durante la lezione si prepareranno 3 ricette:
- granola;
- carrot cake;
- treccia canadese.
Piano didattico
Realizzazione di tre ricette.
Al fine di garantire alti livelli di velocità ed efficacia, i partecipanti lavoreranno in coppia, condividendo la postazione di lavoro.
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