Descrizione
Un corso pratico e interessante per scoprire i segreti dei lievitati e della panificazione.
Obiettivi del corso
- Conoscere i tempi di cottura del pane
- Utilizzare gli ingredienti corretti per una lievitazione perfetta
- Imparare a gestire i tempi della lievitazione
Materiali forniti
- Grembiule ReD Academy
- Dispense con le ricette
- Bloc-notes per eventuali appunti
