Corsi di cucina amatoriali di un giorno
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Corsi di cucina per appassionati ed aspiranti gourmet. Lezioni per imparare le basi della cucina o realizzare un primo da vero chef.
I corsi di cucina amatoriali sono dedicati a chi non ha mai seguito una lezione di cucina o vuole anche solo divertirsi per alle prese con una vera postazione da chef. Nel calendario dei corsi della scuola, anche diversi corsi di cucina per coppie e corsi di cucina a tema.
Vuoi sentirti chef per un giorno? Le nostre cucine professionali sono al tuo servizio. Di seguito i corsi di cucina disponibili nei prossimi mesi. Le lezioni si svolgono in un’ampia e luminosa cucina didattica di 300 m². La cucina è attrezzata con ogni macchinario, per un corso di cucina sempre all’altezza. Tutto il necessario per sentirsi dei veri chef, lavorando con strumenti e utensili professionali.
Nota: in alcuni casi i corsi si svolgeranno in postazioni condivise, assicurando comunque sempre la piena operatività ad ogni partecipante.
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Lo sconto è valido solo sui corsi amatoriali e si applicherà in automatico sul carrello.
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Buono regalo
Coupon per regalare un corso di cucina amatoriale, per principianti, per bambini.
Decoriamo la Tavola di Natale
Impariamo a decorare la tavola di Natale con Federica Pacifico
Pizza e focacce
Tecniche di cottura e segreti su impasto e lievito. Corso pratico per realizzare pizze e pinse perfette.
Tutto Arrosti
Prepareremo tre arrosti di carni diverse, utilizzando tecniche di cottura e presentazione differenti.
Coppie in cucina
Corso di cucina dedicato alla coppia. Ricette per una serata romantica, menu studiato da cucinare in due.
Riso e risotti
Sveliamo tutti i segreti per una mantecatura perfetta dei risotti. Realizzeremo insieme vari piatti
Menu del pranzo di Natale
Realizzeremo un menu natalizio completo. Seguirà degustazione. Stupisci tutti a Natale
Pizza Lovers (corso di coppia)
Corso di coppia per realizzare pizze perfette con topping gourmet.
Corso ramen
Corso di cucina giapponese sul ramen.
ABC del VINO
Corso di avvicinamento al mondo vino con Guerino Pescara
Secondi di pesce
Tecniche di cottura del pesce e preparazione di tre ricette con lo Chef stellato Fossaceca.
Paella e sangria
Paella e sangria per una serata divertente in puro stile spagnolo!
Cottura a bassa temperatura
Conoscere la cottura a bassa temperatura attraverso 3 tecniche: sottovuoto, oliocottura e vasocottura.
Family cooking
Corso di Family cooking per divertirsi cucinando in famiglia.
La pasta fresca e ripiena
Corso base per imparare i vari tipi di impasti e conoscere le farine.
Corso sushi e sashimi
Corso di 3 ore e 30 sushi e sashimi. Si prepareranno tre tipi di sushi: hoso-maki, ura-maki e nigiri.
La cucina stellata di Nicola Fossaceca
Un viaggio nella cucina stellata dello Chef Fossaceca.
Dumpling e gyoza
Corso per realizzare 3 tipi di ravioli giapponesi: gyoza di pesce, carne e vegetali.
Torte da credenza
3 ricette per imparare semplici trucchi sui dolci da colazione e merenda.
Cucina Bakery
Realizziamo insieme i dolci tipici americani come brownies, NY cheesecake e Red Velvet.
Corso di cucina giapponese
L’arte della cucina nipponica spiegata da una vera maestra giapponese. 3 ricette.
La cucina abruzzese
Le ricette della cucina dell'Abruzzo sotto la guida di grandi chef abruzzesi e focus sulle materie prime.
La pizza gourmet
Corso pratico per realizzare pizze perfette con topping gourmet.
Antipasti di mare
Corso per realizzare antipasti di pesce.
Uova di Pasqua
Come realizzare le uova di Pasqua al cioccolato.
In cucina con mamma
Corso di cucina mamma e figlio. Un momento unico da condividere col proprio bambino.
In cucina con papà
Corso di cucina papà e figlio. Un momento unico da condividere col proprio bambino.
Ricette con il pesce azzurro
Corso per conoscere il pesce azzurro. Ricette semplici e veloci. Conosciamone inoltre le proprietà
Menu low cost
Tre ricette low cost per un menu economico, ma non banale.
Menù creativo di pesce
Prepareremo un menu di pesce creativo in 3 portate: insalata di seppie, risotto e spigola.
A tutto Ceviche con Nicola Fossaceca!
A tutto Ceviche!
A scuola di brodetto!
Come fare il brodetto in modo eccezionale
Speciale festa dei nonni!
Corso Cucina Spagnola
Alla scoperta di ricette e segreti della cucina della nazione più caliente d’Europa!
La cucina anni '70 rivisitata in chiave moderna
La cucina anni '70 rivisitata in chiave moderna dallo chef Massimo Polidori!
La cucina marocchino-siciliana
L'influenza araba sulla cucina siciliana!
A tutto GIN!
A tutto GIN!
La Cucina Greca
La cucina greca interpretata dallo chef Cristopher Pelusi!
ABC DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Corso Piatti iconici anni '80
Rivisitiamo i piatti iconici degli anni '80 in chiave moderna con lo chef Massimo Polidori!