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Eventi di team building per aziende e gruppi di lavoro

postazioni corso chef professionale

Vuoi organizzare un evento di team building per coinvolgere i dipendenti della tua azienda? Cerchi però qualcosa di originale, non il solito team building? Bene! ReD Academy ha la location, gli strumenti e il personale adatto per uscire fuori dagli schemi e fissare nella memoria di chiunque piacevoli ricordi, da vero chef! Team building svolti tra postazioni professionali, con veri chef e materie prime di qualità. I team cooking (i team building in cucina) Red Academy sono rivolti ad ogni tipologia di azienda e possono svolgersi in uno o più giorni, a seconda delle esigenze del cliente e della disponibilità della sala.

Cooking class formative e stimolanti

ReD Academy dedica, alle imprese e ai gruppi di lavoro, attività di team building, percorsi di formazione aziendale in grado di stimolare il senso di squadra dei team aziendali, sfruttando le basi dell’organizzazione del lavoro in cucina. La cucina, la vera protagonista e nostro fiore all’occhiello. Con postazioni attrezzatissime sotto ogni punto di vista, diventerà il luogo ideale per sviluppare rapporti di scambio difficile da vivere nel normale ambiente di lavoro.
I team cooking ReD Academy sono percorsi di formazione esperienziale, per dipendenti di aziende e colleghi di lavoro, in cui la cucina è l’elemento protagonista, appunto, il luogo ideale in cui migliorare la comunicazione ed accrescere lo spirito di squadra attraverso il lavoro ai fornelli. La cucina è la metafora perfetta della gestione aziendale, un ambiente in cui i partecipanti, organizzati in classi, potranno sperimentare la cura del dettaglio, la capacità di gestire le risorse disponibili, le abilità comunicative e la gestione degli imprevisti; competenze chiave in cucina come in ogni ambito professionale.

I vantaggi dei cooking team building

I cooking team building  Red Academy mirano, attraverso l’esperienza ludica e formativa del lavoro in cucina allo sviluppo ed al rafforzamento dell’affiatamento e della collaborazione tra colleghi. Il lavoro in cucina offre un’esperienza stimolante e di condivisione in cui, per la realizzazione di ogni portata, il lavoro del singolo deve procedere in sinergia con le attività svolte dai colleghi. Ogni fase di processo delle cooking class è assistita da un coach accreditato in grado di guidare ogni partecipante verso una maggiore consapevolezza del proprio operato in relazione a quello degli altri. Un’occasione unica di socializzazione e rafforzamento della fiducia all’interno dei team aziendali.

La location ideale per un team cooking di successo

I percorsi formativi delle classi dei nostri cooking team building si svolgono nelle spaziose e luminose cucine della scuola ReD Academy, dotate di attrezzature professionali che renderanno l’evento ancora più entusiasmante. I partecipanti potranno cimentarsi nella realizzazione di gustose ricette sfruttando le potenzialità di strumenti innovativi e tecnologici dedicati al mondo della cucina.

Veri piatti da chef

Durante ogni percorso realizzato ad hoc per ogni classe, il partecipante porterà a termine la realizzazione di numerosi piatti. Entrando in contatto con le materie prime, conoscendone segreti e caratteristiche, con le tecniche di cottura e con l’arte dell’impiattamento.

Altre attività proposte dalla scuola ReD

Per le aziende, gli chef, i giornalisti o gli opinion maker che intendono realizzare conferenze, degustazioni, giornate di approfondimento ed eventi gastronomici, la scuola ReD mette a disposizione i propri ambienti, location prestigiose ed attrezzate per ogni occasione.

Gli eventi di ReD Academy sono anche fuori sede. Grazie alla cucina mobile di cui dispone la scuola, si organizzano eventi e cooking show fuori sede, al fine di promuovere la cultura culinaria italiana sul territorio.

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