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Menu di Natale N° lezioni: 1

Date e durata del corso
2017 12 Dicembre
Orario
18:30 - 22:30
Docenti
Christian Castorani
Formatosi come chef e pasticcere nelle più prestigiose scuole italiane ed europee del settore. Otti...

Descrizione

Nel giorno di Natale, per tradizione, il menù offerto agli ospiti ha un valore in più: contiene piatti locali insieme a quelli classici di tutta la cultura gastronomica della cucina italiana. Il corso interpreterà in chiave moderna gli ingredienti più tipici del periodo natalizio. Preparerete piatti di qualità  e imbandirete la tavola con fantasia!

 

Obiettivi

– Realizzare in cucina un menù completo, comprendente un antipasto, un primo, un secondo, un dessert. Seguirà  la degustazione e un confronto tra i partecipanti. – Dare indicazioni su come presentare al meglio ogni piatto, per renderlo un prodotto d’eccellenza!

 

Piano Didattico

Realizzazione di un menu delle feste completo.

Prezzo del corso

€ 80


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Posti disponibili: 16
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