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I lievitati di Natale N° lezioni: 2

Date e durata del corso
DAL
2017 18 Dicembre
AL
2017 19 Dicembre
Orario
18:30 - 22:30
Docenti
Giancarlo De Rosa
Giancarlo De Rosa sin da giovanissimo si e' avvicinato al mondo della panificazione e pasticceria li...

Descrizione

Sotto la guida di un esperto, un corso completamente dedicato alla realizzazione di impasti lievitati natalizi per ottenere prodotti perfetti per la festa più dolce dell’anno.

 

Obiettivi

Conoscere le tecniche di lavorazione di impasti lievitati

 

Piano Didattico

Verranno illustrate le diverse tecniche di lavorazione dell’impasto per la realizzazione di panettoni e lievitati di Natale

Prezzo del corso

€ 140


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Posti disponibili: 16
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