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Idee per decorare le torte di compleanno

lunedì, 15 gennaio 2018
Cosa c’è di più bello che dedicare del tempo a rendere speciale un momento della vita di una persona importante per noi Che si tratti del compleanno di un bambino, dei diciotto anni di nostro figlio o del traguardo dei cinquant'anni di un amico, ogni ricorrenza importante va festeggiata nel modo giusto e una torta è sempre la scelta migliore per celebrare il momento Che sia buonissima e...

C’è chi ha tempo a disposizione per dedicarsi alle lunghe e grandi imprese, chi invece di tempo a disposizione ne ha pochissimo E c’è anche chi, pur avendo poco tempo, non vuole rinunciare ad ottenere un ottimo risultato Ecco: è proprio a quest’ultima tipologia di persone che vogliamo rivolgere i nostri suggerimenti di ricette per preparare velocemente dolci buonissimi Ricette con...

Siete appena tornati a casa dall’ufficio, siete stanchi ma poco dopo aver messo piede a casa si presenta l’occasione di una cena tra amici Se non volete uscire di nuovo, la soluzione migliore è una cena a casa ma come fare se avete poca voglia di cucinare, poco tempo e volete concedervi comunque una cena sfiziosa Ci sono tante idee per antipasti buoni, golosi e velocissimi da preparare oltre...

Consigli per cucinare il pesce al forno

mercoledì, 20 dicembre 2017
L’uso del forno ha tanti pregi È possibile regolare la temperatura, cuocere lentamente, mettere insieme più pietanze Nel caso della preparazione del pesce si tratta di possibilità che possono tutte essere utili, dipende dal tipo di pesce che si vuole preparare oltre che, come sempre, dai vostri gusti e da quelli dei vostri commensali Settare la giusta temperatura è naturalmente sempre...

Quali sono i dolci natalizi tradizionali Pandoro, panettone, torrone e il Bûche de Noël, direbbero i francesi, ovvero il nostro Tronchetto di Natale Dolce al cioccolato realizzato con pan di spagna bagnato di rum e ripieno di crema al cacao, ricoperto di cioccolato nella sua caratteristica forma che ricorda un ciocco di legno Morbido e gustosissimo, la ricetta di questo dolce risale al 1945,...

L’Italia è un Paese di cose buone E, quando si parla di salumi e formaggi, viene subito in mente quel gusto forte e aromatico tipico e diverso da regione a regione Perché molti dei prodotti che riportano il marchio italiano sono realizzati attraverso lunghi e delicati processi È quello della stagionatura, infatti, è un processo da cui dipende il sapore particolare e deciso, che rende i...

In principio c’era l’Eden E c’era una mela È nato così secondo il Genesi il mondo che conosciamo Dal frutto proibito Dal frutto del desiderio Perché gli uomini, da quando sono sulla terra, hanno raccontato l’amore attraverso il cibo Era del resto con il cibo, con le spezie e con le erbe che si chiedeva aiuto e protezione agli dei per la fertilità e per gli sposi E sempre con il cibo...

Con tutti i programmi di cucina che impazzano nel piccolo schermo, ormai qualunque pietanza venga portata in tavola deve rigorosamente essere non solo buona, ma anche bella da vedere Perché in cucina, è risaputo, l’occhio vuole la sua parte e di brutti ma buoni devono esistere solo quelli originali, che per la cronaca sono dei buonissimi biscotti a base di nocciole e meringhe È importante,...

Colori, profumi ed aromi La cucina è l’arte antica di saper coniugare ingredienti ed essenze Materie prime e dettagli in grado di fondersi insieme per creare il piatto giusto Certo, le verdure, la carne e il pesce sanno essere perfetti anche da soli, con poca cottura e gustati al naturale Ma, a volte, l’aggiunta di semplici aromi può arricchire una ricetta e sprigionare sfumature nuove e...

Il cioccolato è un alimento derivato dalla pianta del cacao, tipica del Sud America, il cui consumo alimentare è testimoniato fin da tempi molto antichi È infatti dalla parola cacawa, con la quale la popolazione degli Olmechi, intorno al 1000 aC, chiamavano questa pianta, che deriva il nome cacao Gli Olmechi abitavano in un territorio che oggi corrisponde al Messico meridionale, un’area a...

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